Sedus Vollwertküche mit BIO und DGE Zertifikat

Schon seit den 50er Jahren versorgt die Betriebskantine die Sedus Belegschaft mit gesunder Vollwertkost. Jetzt wurde das Küchenteam um Chefkoch Ulrich Rotzinger gleich doppelt zertifiziert. Rund ein Viertel aller Bundesbürger essen einmal täglich außer Haus. Laut einer Studie der Dualen Hochschulen Baden-Württemberg Ravensburg und Mosbach gehen Berufstätige im Laufe ihres Berufslebens rund 12.000 Mal in …

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Lebendiges Sitzen

Ein Interview mit Dr. Dieter Breithecker, Direktorium der Bundesarbeitsgemeinschaft für Haltungs- und Bewegungsförderung e. V. Immer mehr Menschen verbringen immer mehr Zeit im Sitzen. Bildschirmarbeit und Meetings prägen bereits heute den Büroalltag. Eine sich exponentiell entwickelnde Digitalisierung unserer Arbeitswelten wird diese Tendenz noch verstärken. Diese Entwicklung steht im absoluten Widerspruch zu unseren genetisch angelegten physiologischen Erfordernissen. …

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